"Das große Weihnachtsdinner" und "Die Weihnachtsbäckerei" -

Doppelfolge der erfolgreichen Kochdoku des SWR am 22. Dezember 2015 im SWR Fernsehen

Baden-Baden (ots) - "Lecker aufs Land" kommt kurz vor Weihnachten mit einem doppelten Special ins SWR Fernsehen: In "Das große Weihnachtsdinner" und "Die Weihnachtsbäckerei" feiern die sechs Landfrauen aus der diesjährigen "Lecker aufs Land"-Sommerstaffel ein ganz besonderes Wiedersehen auf dem Weingut von Beate Vollmayer, der Siegerin von 2015. Zu sehen am Dienstag, 22. Dezember 2015, ab 20.15 Uhr im SWR Fernsehen.

Die Weinbäuerin aus dem Hegau lädt ihre Mitstreiterinnen ein, gemeinsam ein Weihnachtsmenü zu zaubern - mit Zutaten von den Höfen und ihren eigenen Familienrezepten. Beim großen Weihnachtsdinner dabei: Anja Frey, Milchbäuerin aus dem Schwäbischen Wald, Isabella Stewart, Landfrau aus der Pfalz, Silke Fuchsen, Käserin aus dem Saargau, Ziegenbäuerin Kirsten Hellenthal von der Schwäbischen Alb und Ursula Baßler, Brennmeisterin aus dem Nordschwarzwald. Am Tisch erinnern sie sich an ihre Weihnachtszeit als Kind, erzählen von Bräuchen auf dem Land und ihren ganz eigenen Familienritualen.

In der "Weihnachtsbäckerei" dreht sich im Anschluß um 21 Uhr alles um die weihnachtlichen Lieblingsbackrezepte der sechs Landfrauen. Darunter sind alte Familienrezepte und regionale Spezialitäten. Die Landfrauen kümmern sich um die Dekoration für einen stimmungsvollen Nachmittag und geben Tipps für kulinarische Geschenkideen.

Quelle presseportal  Foto by © SWR/megaherz/Andreas Maluche

Französischer Spitzenkoch tot

Er galt als der beste Koch der Welt. Der Franzose Benoît Violier ist im Alter von 44 Jahren tot in seiner Wohnung aufgefunden worden. Wie die Schweizer Polizei berichtete, wurde der Spitzenkoch tot in der Wohnung nach einem Selbstmord mit einer Schusswaffe aufgefunden. Beamte der Polizei hatten die Leiche das Kochs gefunden und die Staatsanwaltschaft eine Untersuchung eingeleitet, um die genauen Ursachen des Todes festzustellen.

Der beste Koch der Welt

Der Spitzenkoch, der insgesamt mit 19 Sternen ausgezeichnet wurde, war 2013 zum Koch des Jahres gekürzt worden. Das Lokal in dem er 2015 den Kochlöffel schwang, wurde als bestes Restaurant der Welt gekürt. 

Quelle pressportal  Foto by flickr/Salon Suisse des Goûts et

"Das ist kein Gaumensex, das ist ein Geschmacks-Swinger-Club!" Deutschlands größte Koch-Show "The Taste" ist zurück - am Mittwoch, 2. September, um 20:15 Uhr in SAT.1

Unterföhring (ots) - Auf den Löffel, fertig, los! Coaches mit dem nötigen Biss, hoch motivierte Kochtalente und dazu ein prominenter Neuzugang: "The Taste" ist zurück in SAT.1. Welcher Profi- oder Hobbykoch überzeugt die Jury mit seinem kulinarischen Können, das gerade mal auf einen Gourmet-Löffel passt - und gewinnt 50.000 Euro und ein eigenes Kochbuch mit seinen Rezepten? Die neue Staffel startet am Mittwoch, 2. September 2015, um 20:15 Uhr.

Zu viele Köche verderben den Brei? Nicht bei "The Taste"! Mit der Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto (44) bekommt die prominente Jury um Tim Mälzer (44), Frank Rosin (49) und Alexander Herrmann (44) ernstzunehmende Konkurrenz: "Bei mir gibt es keine Jaulerei und auch keine Kleine-Mädchen-Geschichten! Ich bin die Neue - und wenn dabei noch ein kleiner Sieg herausspringen würde, wäre ich nicht traurig", sagt Poletto selbstbewusst - und zeigt bereits in der ersten Folge Durchsetzungsvermögen...

Wenn ein Gurkensalat für Gänsehaut sorgt und ein Rind zum Reinfall wird: In der ersten Ausgabe von "The Taste" kämpfen die Casting-Kandidaten um die Gunst der Koch-Coaches. Nur 16 Kochbegeisterte haben die Chance, in den Wettbewerb zu starten. Hobbykoch und Marketing-Manager Tom (32) aus Köln will mit Wachtelbrust und Graupenrisotto die Jury von seinen kulinarischen Fähigkeiten überzeugen. Der Dorstener Spitzenkoch Frank Rosin ist begeistert: "Das ist kein Gaumensex, das ist ein Geschmacks-Swinger-Club! Ich möchte mir zwei Wochen lang nicht mehr die Zähne putzen, um diesen Geschmack bloß nicht aus dem Mund zu bekommen!" Weniger Lob heimst Hobby-Köchin Ursula (62) aus Holland ein, die mit ihrem Löffel bei Tim Mälzer nicht landen kann. "Das Rind ist zweimal gestorben - einmal, als es geschlachtet wurde und zum zweiten Mal, als es in deiner Sauce ertränkt wurde", urteilt der Hamburger Starkoch gewohnt flapsig. Ob Sterne-Koch Alexander Herrmann das anders sieht? Welcher der Kandidaten schafft es und ergattert einen Platz in Deutschlands größter Kochshow? Moderiert wird "The Taste" von Christine Henning (34).

Quelle: Presseportal Foto by obs/SAT.1/Willi Weber